Taste the Waste

Manchmal ist Wissen ein erster Schritt zur Veränderung! Wir leben in einer verschwenderischen Welt - deutsche Haushalte werfen jährlich Lebensmittel im Wert von 20 Milliarden Euro weg, was dem bundesweiten Jahresumsatz von Aldi entspricht. Regisseur Valentin Thurn hat den Umgang mit Lebensmitteln weltweit recherchiert und kommt zu haarsträubenden Ergebnissen. Jeder zweite Kopfsalat, jede zweite Kartoffel und jedes fünfte Brot landen im Müll, noch bevor sie überhaupt unsere Esstische erreicht haben. Auf der Suche nach den Ursachen und Verantwortlichen deckt er ein System auf, dessen Auswirkungen auch für das Weltklima verheerend sind. Die Landwirtschaft verschlingt riesige Mengen an Energie, Wasser, Dünger und Pestiziden, der Regenwald wird für Weideflächen gerodet. Mehr als ein Drittel der Treibhausgase entsteht durch die Landwirtschaft, ganz zu schweigen von der ethischen Diskrepanz zwischen Wohlstandsüberschuss und Welthunger.
Doch Thurn findet in seiner Dokumentation auch zahlreiche Menschen, die die irrsinnige Verschwendung zu stoppen versuchen: Mülltaucher, die Nahrungsmittel aus den Containern der Supermärkte retten, Supermarktleiter, die ihre Kunden davon überzeugen, weniger klimaschädliche Produkte zu kaufen, Verbrauchervereine, die Bauern und Kunden zusammenbringen. Ganz ohne erhobenen Zeigefinger, dafür mit eindringlichen Aufnahmen aus aller Welt zeigt sein Film subversive Alternativen, die Lust und Mut auf Veränderung und Eigeninitiative machen…